TASTY DISH／“ボルテーニのペンネ”Francesco Galaさん：作

今日は、HITOEさんの友達でもあり、「PBC WORLD NEWS DX」のキャスターでもあるFrancescoさんが、“お母さんの味”ボルテーニのペンネを作ってくださいました。
細かく刻んだボルテーニをオリーブオイルにつけたニンニクと赤唐辛子と一緒に炒め、半分に切ったプチトマトを加え、塩で味を整え、15分位煮込んだ後、お湯を少し加えます。茹でたペンネにソースをかけて出来上がり。