HITOE 'S REAL LIFE

2003年7月からSo-net TVで放送された「HITOE'S REAL LIFE」のレポブログです。

TASTY DISH/“ブラジル風ストロガノフ”アンドレーナさん:作

今回は、RONSKIの友達、ADRIANA MERKさんが、ブラジル風ストロガノフを作ってくださいます。
チキンは洗って1口サイズに切り、タマネギ・にんにくはみじん切りに、トマトもザク切りにしておきます。

鍋にバターを入れてにんにくとタマネギを炒め、その後にチキンも加えて炒めます。更にトマト、スライスマッシュルームも鍋に入れて、塩・胡椒・マスタードで味付けをし、ケチャップとコンソメで味を整えます。
最後にフレッシュクリームを入れて、沸騰させないようにして、出来上がり。
今回の料理を、RONSKIは「今まで食べた中で最高だね。最高の“TASTY DISH”だよ」と絶賛していました。
《ワンポイント・ブラジル語》「ありがとう」=「Obrigado(オブリガード)」
ということで、綺麗に締めていました。RONSKIって、さり気なくカッコ良いなぁ。